新斯科舍省四周环绕着绵延的大海、郁郁葱葱的树林、湖泊和农场，是一块自然环境构成的乐土。加之快速发展的城市以及低廉的生活成本，新斯科舍省是加拿大最适宜居住的地区之一。
大西洋塑造了这里的人们以及这个省本身。新斯科舍省几乎完全被 7500 公里的海岸线包围，省内任何地方到海洋的距离都不会超过 64 公里。海边徒步岩石道路、白色的沙滩、快艇比赛、热门冲浪点 — 这些您都可以在海边找到。
新斯科舍省正迅速成为加拿大美食文化最丰富的地区之一。新斯科舍省居于东海岸的位置以及敏感性特征体现在日益增多的手工酿酒厂、农贸市场、葡萄酒产区以及提供海鲜盛宴的举世闻名海域。
